В России теперь есть шоколад, который производится по уникальной технологии, без использования сахара, меда, сиропов и сахзамов

шоколад без сахара

Производство шоколада – удивительный и очень интересный процесс. Если изучить его с самого начала, то окажется, что какао-бобы проходят огромный путь до того момента, пока не попадут к вам на стол в виде ароматной плитки. Вначале какао-плоды собираются и ферментируются в ящиках под банановыми листьями. После какао-бобы вынимаются из плодов и сушатся на солнце около недели. Далее их ждёт процесс произведения контроля, классификации, взвешивания и доставки.

Как только какао-бобы попадают на производство их обжаривают, чтобы раскрыть специфический и такой знакомый нам с девства аромат какао. Из обжаренных зерен делают дробленое какао, а если из них выжимают масло, то из остатков получается какао-порошок. После того, как все ингредиенты готовы, наступает момент приготовления вкусного шоколада.

На крупных производствах шоколад состоит из смеси различных компонентов, которые далеко не всегда полезны для нашего организма. Например, в плитке молочного шоколада, который можно найти на полках любого супермаркета, содержится примерно 40% сахара, 25% сухого молока, 20% какао-масла, 14% какао, а также лецитин и ванилин. Если же шоколад имеет какой-либо добавочный вкус, например, клубники или мяты, то в него входят искусственные ароматизаторы. Такой шоколад получается приятным на вкус, но вредным для организма, а потому компания Wowgranola разработала рецептуру шоколада, в котором содержатся лишь натуральные ингредиенты. Никакого сахара, мёда, сиропов, ароматизаторов, консервантов и продуктов животного происхождения. При этом шоколад получился очень вкусным и полезным. Приобрести его можно здесь - на официальном сайте компании.

Благодаря чему шоколад без сахара получается сладким?

Для того, чтобы придать продукту сладость, не обязательно использовать сахар. Некоторые заменяют его искусственными сахарозаменителями, но по мнению представителей компании Wowgranola это не выход, ведь сахарозаменители также приносят множество проблем со здоровьем. Лучшим натуральным заменителем привычного сахара является сушеная белая шелковица, которая и используется на производстве компании Wowgranola.

Белая шелковица придаёт шоколаду очень приятный вкус. Вначале он может показаться немного странным и непривычным, но съев пару кусочков шоколада вы уже не сможете забыть этот вкус и обязательно захотите ещё.

Что касается большого разнообразия вкусов, то широкий ассортимент шоколада появился благодаря проверенному поставщику органических эфирных масел, которые можно употреблять в пищу. Они способны придать шоколаду вкус и аромат грейпфрута, мяты, апельсина, корицы и имбиря. Компания часто расширяет свой ассортимент новыми позициями, а потому каждый сможет найти шоколад себе по душе.

Wowgranola осуществляет доставку лакомства по всей России, а также может оформить доставку в Беларусь и Казахстан. Со стоимостью продукции и условиями доставки вы можете ознакомиться на официальном сайте компании. Выбирайте полезные продукты и будьте здоровы!

 
 
 
  • Последнее обновление: .

Копируя информацию с сайта оставляйте ссылку на источник.
Интересные и полезные статьи Copyright © 2009 zaxvatu.net.
Все права защищены.

18+ фото