В чем секрет пользы и вкуса суши

Многие люди в современном обществе просто не представляют себе жизнь без такого необычного для русской кухни лакомства. Практически на каждом углу совершенного любого города, большого или совсем маленького, мы можем увидеть разнообразные ресторанчики, которые готовы порадовать посетителей японской кухней, и предоставить широкий выбор суши на индивидуальный вкус каждого человека. 

На сегодняшний день это блюдо используется, как только вашей душе угодно (в качестве основного, или просто легкая закуска). Редко какой большой праздник или торжество может обойтись без этого угощения, так как очень уж полюбилось оно большинству.

суши

Специальный рассыпчатый рис сочетается с многообразием ингредиентов (морепродуктами и, кроме того, овощами), создавая совершенно разные комбинации вкуса, а приятные специи и травки делают блюдо просто волшебным и сказочным.

Многие задаются таким логичным вопросом, а полезны ли суши для человеческого организма? Специалистами были проведены исследования, и вот к чему они пришли: морские водоросли содержат достаточное количество кальция, необходимого белка, а также комплекс витаминов группы B и другие полезные минералы. Японская кухня окажется вредной для вашего организма только в том случае, если продукты оказались несвежими, просроченными, или, к примеру, повар «переборщил» с добавлением сахара, масла, соли.

Для поедания суши придуман специальный прибор, называется он палочками, чаще всего используются деревянные (полезнее). У каждого народа свои, особенные типы, например, китайцы используют длинные (25 см.) и очень тонкие предпочтительно, из бамбука, пластика или лакированного дерева, что касается самих японцев, то их палочки длиной 20 см., верх у нее тоньше низа. Разные палочки нужны, скорее всего, для многообразных сортов риса (клейкий круглый, длиннозерный).

Как же правильно наслаждать вкусом этого необычного блюда? Обратите внимание, что для получения большого удовольствия от принятия этой пищи, суши необходимо есть исключительно только руками. Между большим и средним пальцем зажимают рис, сверху все это придерживают указательным. Идеальные суши легко и непринужденно помещаются в рот.

 
 
123321123

Copyright © 2009 zaxvatu.net.

Все права защищены.   

 

 

18+ фото